Cuando usted esté leyendo El Cotarro de este domingo, 12 de enero, yo estaré (si Dios lo ha querido) en los “madriles”, para desde mañana participar en el congreso internacional sobre gastronomía, MadridFusión 2020, que preside mi tocayo y amigo, José Carlos Capel, por cierto, gran amigo de Tenerife y de la cocina canaria. Y … Sigue leyendo UN COTARRO QUE PUEDE HABER CADUCADO